Keuken Vertex nieuw paradepaardje Culimaat & Örnell

Culimaat Keukens

Tijdens de Excellent Wonen & Leven Beurs in Eindhoven afgelopen oktober werd met gepaste trots de revolutionaire keuken Vertex geïntroduceerd. Voor dit nieuwe ontwerp in de Scenic-lijn sloegen Culimaat High End Kitchens & Interiors en Örnell Professional Kitchen Equipment de handen ineen. De redactie van Alles over Keukens bracht een bezoek aan de beurs en mocht deze primeur als één van de eersten aanschouwen.

Het resultaat liegt er niet om: Vertex is een staaltje pure perfectie, waar lang en grondig over is nagedacht. Ontwerper en directeur Twan Swanenberg van Culimaat is erin geslaagd van de keuken een waar meubelstuk te maken. De winnaar van onder andere de KIM Design Award 2009 heeft voor dit nieuwste model Martin van der Sluis van rvs-specialist Örnell ingeschakeld voor het massieve rvs-onderstel en de toevoeging van de walk-in-fridge. Keuken Vertex is hiermee een keuken op het allerhoogste niveau geworden, waaraan geen enkele concessie is gedaan.

Constructie
De zelfdragende constructie van 5 mm dik massief rvs, speciaal vervaardigd door Örnell, bestaat geheel uit één stuk en is mooi afgewerkt met facetgeslepen randen. De zijwanden en het aanrechtblad lopen geheel in elkaar over; zo ontstaat er een lijnenspel dat de perfecte verhoudingen van het geheel prachtig weergeeft. Saillant detail: alle hoeken van Vertex zijn gelast en niet gebogen, zoals dit meestal het geval is. Dit resulteert in een uitermate strakke belijning die de keuken kracht geeft zonder een kille uitstraling te krijgen. Ook het formaat (4.00 m x 1.20 m) vormt hierdoor geen belemmering voor het aanzien van de keuken, Vertex komt in het geheel niet grof over. Het inlegwerk van het aanrechtblad bestaat uit zorgvuldig geselecteerd witgrijs marmer en is geheel verzonken in het rvs ‘geraamte’. Het ontwerp van Vertex is echt tot in de kleinste details uitgewerkt, waarbij de verhoudingen het speerpunt zijn. Maar niet alleen de vorm telt, functionaliteit en afwerking is evenzo belangrijk, vinden ze bij Culimaat.

Uitwerking
Deze functionaliteit komt onder meer tot uiting in de dubbele spoelunit, uitgerust met een vergiet, verstelbare snijplank en dubbele kraan. De gehele werkplek is aan één zijde van het eiland gesitueerd met vanuit deze positie alles binnen handbereik. Aan de voorzijde het vijfpits gasfornuis met geïntegreerde afzuiginstallatie, de spoelunit en aan de kopse kant de vaatwasmachine. Achter het kookeiland bevindt zich extra kastruimte, de dubbeldeurs walk-in-fridge en de in de kastjes ingebouwde oven en magnetron op stahoogte. Deze indeling heeft een handige en plezierige werkplek als resultaat, die niet
alleen een lust is voor het oog, maar ook laat zien dat design functioneel kan zijn. De kasten zijn van eikenhout, behandeld met een donkere, unieke matte lak die na een groot aantal uitgebreide tests speciaal voor Vertex is ontwikkeld. Normale lak is namelijk nogal schadegevoelig en dit vond men bij Culimaat absoluut niet acceptabel voor een keuken in dit segment. In de kastenwanden is gebruikgemaakt van de al eerder in de Cubic-keuken van Culimaat toegepaste ‘dikke’ deuren, die bijdragen aan de speciale detaillering. De lades zijn elektronisch gestuurd en van binnen met leer bekleed. De greep is mooi verwerkt in de omlijsting van het kastje, allemaal details die het niveau van Vertex nog maar eens onderstrepen. Met het inbouwen van de dubbeldeurs walk-in-fridge van partner Örnell wordt originaliteit, durf en oog voor detail getoond.

Perfectie en functionaliteit
De bouw van de Vertex-keuken is in één woord precisiewerk: alles moet loepzuiver in elkaar passen, zelfs de kleinste afwijking is funest. Het is voor Culimaat een totaal nieuw concept en de realisatie vergt opperste concentratie van het hele team. Het bedrijf uit Berlicum is sinds 1985 actief en telt 14 werknemers. Ontwerper en directeur Twan Swanenberg maakt niet alleen keukens: zijn visie, passie voor vorm, mooie en duurzame materialen, oog voor detail en een perfecte afwerking zijn al verschillende malen bekroond met diverse awards. Schoonheid, perfectie en functionaliteit tot op de millimeter uitgewerkt zijn toverwoorden bij Culimaat. Toch kent het bedrijf ook haar grenzen, voor bepaalde aspecten zoekt Culimaat een partner die net zoals zijzelf kiezen voor de beste materialen en passie voor het vak.

Inspiratie in rvs
Door te kiezen voor Örnell Professional Kitchen Equipment laat Culimaat zien voor perfectie te gaan. Deze specialist uit Staphorst vervaardigt het betere standaard- en maatwerk in rvs. De grote kracht van Örnell ligt in het in eigen beheer produceren en ontwikkelen van al hun producten, dit is in Nederland een unicum. Hierdoor is het mogelijk soepel en adequaat op de meest uiteenlopende wensen reageren. Waar anderen de moed opgeven, begint voor Örnell juist de uitdaging om tot een passende oplossing te komen. Örnell maakt naast keukenmeubelen, werkbladen, kookbruggen, spoelbakken, tafels, sanitair en verlichting ook andere aan rvs gerelateerde producten, zoals de inmiddels befaamde walk-in-fridge en afzuiginstallaties.
Hoewel Örnell in het bedrijfsleven inmiddels een gevestigde naam is, particulier Nederland is nog onbekend met deze specialisten op rvs-gebied. Martin van der Sluis, eigenaar van Örnell en van der Sluis rvs-werken, geeft aan dat hier zeer binnenkort verandering in gaat komen. Door de groeiende vraag van consumenten naar maatwerk in de keuken, realiseert Örnell op korte termijn een showroom die geheel is gericht op de consument. Op deze manier kan de particuliere markt kennismaken met het ruime aanbod in rvs-producten en de mogelijkheden hiermee. Met name op het gebied van afzuiginstallaties is Örnell toonaangevend. De consument heeft vaak geen idee wat de mogelijkheden zijn op dit gebied. Uiteraard zal ook de walk-in-fridge niet ontbreken, de inloopkoelkast waar ook Culimaat voor heeft gekozen.

Voor meer informatie:
www.culimaat.nl
www.ornell.nl